معرفی

مطالب

پذیرایی و سرو غذا

بی شک یکی از مهمترین بخش های هر مهمانی، بخش پذیرایی است؛ به ویژه در عروسی ها که پذیرایی اهمیت خاصی دارد.  چیزی که در پذیرایی عروسی مهم تر از بخش های دیگر است، شام عروسی است.شام عروسی، مورد توجه اغلب مهمانان است. بیشتر مهمانان انتظار یک شام خوشمزه در عروسی را دارند. یکی از مهمترین فاکتورهایی که باعث می شود مهمانان بعد ها از آن عروسی به خوبی یاد کنند، کیفیت خوب شام عروسی است.در مراسم های عروسی، مهمانان در هر رده ی سنی و با هر ذائقه ای حضور دارند…

شام عروسی

منویی که اغلب تالارها برای عروسی به شما ارائه می کنند، تقریبا یکسان هستند. اما می توانند بر اساس بودجه، علاقمندی و انتخاب شما تغییر بکنند.

انواع کباب ها: اعم از جوجه کباب، کباب برگ، کوبیده، بختیاری، قفقازی، ششلیک، سلطانی و …

انواع پلوها: اعم از زرشک پلو، باقالا پلو، ته چین مرغ، آلبالو پلو، مرصع پلو، شیرین پلو و پلوهای مخلوط نظیر، پلوی مکزیکی، پلوی زعفرانی، پلوی چینی و یونانی و…

نکاتی در ارتباط با غذای عروسی

تست غذای عروسی

برای اینکه مطمئن باشید که در شب عروسی تان، غذا در بهترین شرایط پخته و سرو می شود، بهتر است قبل ازرزروتالار، انواع غذاها را تست کنید. بهتر است این تست حتی بدون اطلاع قبلی صورت بگیرد. به این شکل که یک شب مهمان همان تالارباشید. حتی می توانید از چند نفرکه متخصص هستند برای تأیید کیفیت غذاهای رستوران مورد نظر کمک بگیرید.

نکات مهم در پذیرایی عروسی

عادت های بد :

-ایراد گرفتن ازنحوه ی سروغذا

-ایرادازسرویس پذیرایی

-مقایسه ی کیفیت عروسی با عروسی های مجلل دیگر…